पोखरा, २५ असोज। पोखरा महानगरपालिका वडा नं. १, नागचोक स्थित माछापुच्छ्रे बैंक नजिकै ‘गुरुङ सुकुटी उद्योग’ को औपचारिक शुभारम्भ भएको छ। बडादसैँको शुभ अवसर पारेर साे उद्योग सञ्चालनमा ल्याइएको हो।
उद्योगको उद्घाटन कार्यक्रममा प्रमुख अतिथिका रूपमा कास्की पोखरा हस्तकला संघकी अध्यक्ष तथा स्वस्तिक हस्तकला उद्योगकी प्रोप्राइटर सीता गुरुङ रहनुभएको थियो।
कार्यक्रममा बोल्दै प्रमुख अतिथि गुरुङले महिला उद्यमी ममता गुरुङले सुकुटी उद्योग सञ्चालनमा ल्याएर अत्यन्तै सही र सराहनीय निर्णय गरेकोमा खुसी व्यक्त गर्नुभयो।
स्थानीय उत्पादनको प्रवर्धन र संरक्षणमा ध्यान दिनुपर्नेमा जोड दिँदै उहाँले नयाँ व्यवसायको उत्तरोत्तर प्रगति तथा ‘दिन दुगुना रात चौगुना’ सफलताको शुभकामना व्यक्त गर्नुभयो।
त्यस्तै, कार्यक्रमका विशेष अतिथि गुरुङ ब्युटी एकेडेमीका प्रबन्धक तथा वरिष्ठ ब्युटिसियन चिनु गुरुङले स्वदेशी उत्पादनलाई प्राथमिकता दिँदै सुकुटी उद्योग सुरु गरेकोमा बधाई दिँदै व्यवसायिक सफलताको शुभकामना व्यक्त गर्नुभयो।
उद्योगकी सञ्चालक महिला उद्यमी ममता गुरुङले पहिलेको फेसन व्यवसायलाई परिवर्तन गरी हाल ‘अतिथि भान्छा घर’ सँगसँगै ‘गुरुङ सुकुटी उद्योग’ सञ्चालनमा ल्याएको जानकारी दिनुभयो। सफल महिला उद्यमीहरू सीता दिदी र चिनु दिदीको बाहुलीबाट उद्योगको उद्घाटन गराउन पाउँदा आफूलाई असाध्यै गर्व लागेको उहाँले बताउनुभयो।
विभिन्न परिकार र १० प्रतिशत छुट
गुरुङ सुकुटी उद्योगबाट मुख्यगरी बफ (राँगाको मासु), चिकेन (कुखुराको मासु), मटन (खसीको मासु) र पोर्क (सुँगुरको मासु) को गुणस्तरीय सुकुटीका साथै विभिन्न स्वादिला अचारहरू उत्पादन तथा बिक्री वितरण गरिने सञ्चालक गुरुङले जानकारी दिनुभयो।
साथै, उद्योग शुभारम्भको अवसरमा ग्राहकहरूका लागि सम्पूर्ण उत्पादनहरूमा १० प्रतिशत विशेष छुट को व्यवस्था गरिएको छ।
साँच्चै सराहनीय र अनुकरणीय कार्यनेपाली समाजमा महिलाहरू केवल घरायसी काममा मात्र सीमित नरही आर्थिक, सामाजिक र व्यावसायिक क्षेत्रमा पनि नेतृत्वदायी भूमिका निर्वाह गर्न सकिन्छ भन्ने उत्कृष्ट उदाहरण बन्दै गएका छन्। विशेष गरी गुरुङ समुदायका महिलाहरू आफ्नो सांस्कृतिक पहिचान, परम्परागत सीप र उद्यमशीलतालाई जोड्दै आत्मनिर्भरताको मार्गमा अघि बढेका छन्।पछिल्लो समय पोखरालगायत देशका विभिन्न भागमा गुरुङ महिला उद्यमीहरूले स्थानीय सम्भावनालाई सही तरिकाले पहिचान गरी साना तथा मझौला उद्योगहरू सञ्चालन गरिरहेका छन्। परम्परागत हस्तकला, बुनाइ, ब्युटी तथा फेसन उद्योगदेखि लिएर नेपाली मौलिक खानपान र सुकुटी उत्पादनजस्ता खाद्य व्यवसायमा महिलाहरूको उपस्थिति लोभलाग्दो बन्दै गएको छ। उनीहरूले आफूलाई केवल एउटै क्षेत्रमा सीमित नराखी बजारको मागअनुसार नयाँ नयाँ व्यवसायमा अगाडि बढाउँदै व्यावसायिक दक्षता प्रस्तुत गरिरहेका छन्।
गुरुङ महिला उद्यमीहरूको यो सक्रियताले समाजमा दुईवटा महत्त्वपूर्ण योगदान पुर्याएको छ:
स्वदेशी तथा स्थानीय उत्पादनको प्रवर्धन: स्थानीय कच्चा पदार्थ र मौलिक परिकारलाई प्रवर्धन गर्दै स्वदेशी उत्पादनलाई बजारमा स्थापित गराउन उनीहरूको ठूलो योगदान छ।
महिला सशक्तीकरण र रोजगार सिर्जना: एकजना महिला उद्यमी बन्दा उनले आफ्नो परिवारलाई मात्र आर्थिक रूपमा सबल बनाउँदिनन्, बरु अन्य धेरै महिलाहरूलाई प्रेरणा र रोजगारीका अवसरहरू पनि सिर्जना गर्छिन्।
एकले अर्कालाई सहयोग गर्ने, अग्रज उद्यमीहरूले अनुजहरूलाई प्रोत्साहन गर्ने र सहकार्यको भावना राख्ने परिपाटीले गुरुङ महिलाहरूलाई व्यवसायमा झन् मजबुत बनाएको छ। लगनशीलता, कडा मिहिनेत र अदम्य साहसका साथ अघि बढेका यी महिला उद्यमीहरू आज समग्र समाजका लागि प्रेरणाका स्रोत बनेका छन्। स्थानीय उत्पादन र स्वदेशी उद्यमशीलतालाई अँगाल्दै उनीहरूले कोरिरहेको आत्मनिर्भरताको यो बाटो साँच्चै सराहनीय र अनुकरणीय छ।
